¿Sabes cuáles son los 10 alimentos que te envejecen?
Hay alimentos que consumidos en exceso afectan directamente sobre la elasticidad y tonicidad de la piel y nuestro organismo en general, provocando la aparición de arrugas y malestar físico. Somos lo que comemos y existen varios alimentos que debemos evitar sustituyéndolos por otros más saludables.
Además de los aspectos ya conocidos que envejecen nuestro organismo, como el sol y el tabaco, hay una lista de diez grupos de alimentos que debemos incluir en una lista negra para evitar y sustituir por alimentos más saludables que ayuden a confeccionar una dieta equilibrada, formada por carbohidratos, vegetales, legumbres, frutas, proteínas vegetales y animales.
10 alimentos que te envejecen
CARBOHIDRATOS SIMPLES
Los carbohidratos simples tienen un índice glucémico alto. Este índice elevado favorece la ruptura de la elasticidad de la piel y los músculos. Es recomendable el consumo de carbohidratos complejos e integrales, beneficiosos para la salud en todos los sentidos.
ALCOHOL
Muy similar al efecto que produce el café. El alcohol provoca una deshidratación muy rápida, con sus respectivos efectos perjudiciales para la salud. Se recomienda evitar el consumo de alcohol y sustituirlo por agua o zumos vegetales.
SAL
El exceso de sal en la dieta habitual provoca una mayor tensión arterial y este aumento provoca una reducción en la producción de colágeno que deriva en un envejecimiento prematuro.
AZÚCARES
El consumo de azúcares en exceso acelera el envejecimiento y puede conducir a enfermedades como la diabetes. Afecta directamente a los vasos sanguíneos reduciendo la elasticidad de la piel. Lo ideal será consumir frutas con azúcares naturales saludables.
REFRESCOS AZUCARADOS
El alto contenido de azúcares que contienen provoca que las células mueran rápidamente, este efecto causa un envejecimiento rápido. Son mucho más recomendables los zumos vegetales.
CARNES ROJAS
Se recomienda comer, como máximo, dos veces por semana. La carne roja es rica en carnitina, sustancia que en exceso provoca un endurecimiento de los capilares y como consecuencia afecta al envejecimiento prematuro.
GRASAS TRANS
Uno de los mayores enemigos alimenticios. Están presentes en la mayoría de comidas procesadas. Aportan al organismo calorías vacías y en ocasiones incluso obstrucciones en las arterias. No debemos confundirlas con los aceites positivos para el organismo como el aceite de oliva o girasol que previenen la oxidación de las células.
CAFÉ
El café tiene un efecto deshidratador en nuestro organismo. Su consumo en exceso puede provocar que la falta de hidratación afecte directamente a la tonificación de la piel.
PICANTE
La comida muy picante dilata los vasos sanguíneos favoreciendo su ruptura. Esta situación provoca que la piel pierda elasticidad, tonificación y color natural.
CONSERVANTES
Los conservantes artificiales contienen sulfitos, sustancia que afecta directamente a los vasos sanguíneos, sobre todo a las ramificaciones que llegan a la piel, provocando una pérdida de elasticidad y causante de las arrugas prematuras.
Ya conoces los 10 peores alimentos que puedes consumir para envejecer. Sustituye estos alimentos por otros más saludables, sigue una dieta equilibrada y no olvides el consumo de 2 litros diarios de agua para mantenerte joven.
Elena Compte
Periodista especializada en nutrición
*Artículo publicado en la revista nº 41 de Más Que Salud.