En primavera aumenta el consumo de la vitamina C

¿Sabes por qué es tan importante incrementar la dosis de vitamina C en primavera? ¡Te lo contamos!

Durante la primavera las energías de nuestro cuerpo se  concentran en luchar contra los síntomas que provocan las alergias.  Además, las «puestas a punto» veraniegas son otras de las razones por las que la vitamina C es fundamental,  en esta época nos solemos enfrentar también a una mayor cantidad de ejercicio, estrategias para perder peso, mayor exposición solar, etc.

La terapeuta nutricional Jacqueline Newson nos explica por qué la vitamina C es fundamental  para nuestro organismo durante la primavera y los meses más cálidos.

4 beneficios de la vitamina C

Combate las alergias de forma natural

Durante mucho tiempo, la vitamina C ha estado fuertemente vinculada cómo ayuda a nuestro sistema inmune. Las investigaciones sugieren que también puede ser beneficiosa para tratar problemas más asociados a la época primaveral como la alergia al polen, mediante la prevención de la secreción de histamina, que parece aumentar cuando hay una deficiencia de vitamina C. Se piensa que una buena dosis de 2 gramos al día reduce los síntomas, sin embargo, solo la obtención de 1 gramo de vitamina C requeriría tener que consumir aproximadamente 100 fresas, así que la suplementación, en este caso, sería la opción más sencilla.

Prepara la piel para los primeros rayos de sol

Los meses de primavera, cuando el sol es menos potente, la vitamina C puede ayudar a la piel a prepararse para el exceso de exposición al sol que vendrá después, además de ayudar a incrementar la protección contra los rayos nocivos. No sólo las propiedades antioxidantes de la vitamina C ayudan a contrarrestar el daño celular de los radicales causado a la piel por las toxinas, los contaminantes ambientales, o por el exceso de exposición solar, este antioxidante inteligente también tiene la capacidad de regenerar otros antioxidantes, como la vitamina E, ofreciendo protección añadida a la piel.

Además de ayudar a proporcionar cuidado preventivo eficaz, las capacidades de curación de heridas de la vitamina C también son eficaces en la reducción del dolor después de los efectos de las quemaduras solares. Esta vitamina es esencial para la síntesis de colágeno, que es una de las proteínas más abundantes en nuestro cuerpo y un componente clave del tejido conectivo que mantiene nuestra piel junta. Un aumento del colágeno ayuda a la piel a recuperarse tanto de los efectos de una exposición solar excesiva, como acompañar a los beneficios antioxidantes.

Tu cuerpo a punto para el «momento» bikini

Un aumento en la producción de colágeno también puede ayudar a obtener mayor firmeza y flexibilidad de la piel en nuestro cuerpo de cara al verano. Además de ser el responsable de la elasticidad de la piel, el colágeno proporciona la estructura para nuestros vasos sanguíneos permitiendo que el oxígeno, el agua y otros nutrientes aporten a la piel un brillo saludable.

Cuando haya una falta de vitamina C en la dieta, la piel se secará y quedará sin brillo perdiendo firmeza y tonicidad.

Protege tus ojos

Cuando planificamos nuestras vacaciones debemos recordar que el sol no solo afecta a nuestra piel, sino también a nuestros ojos. En este sentido, una falta de vitamina C también puede ser perjudicial para nuestra salud ocular y podría ser el factor que haga que nuestra vista se deteriore. Distintos estudios han detectado que la vitamina C ayuda a las células nerviosas del ojo a funcionar correctamente y, no solo esto, sino que se han encontrado propiedades antioxidantes que ayudan a proteger los ojos contra enfermedades comunes tales como las cataratas, el glaucoma y la degeneración macular.

Por otra parte, las lágrimas cuentan con altas concentraciones de ácido ascórbico que bañan y protegen el tejido de los ojos. Este mecanismo del cuerpo puede verse afectado por la falta de vitamina C, por lo que es importante asegurarnos de contar con este nutriente vital para que nuestros ojos estén brillantes y saludables no solo en primavera, sino durante todo el año.

Ahora que conoces la importancia de incrementar el consumo de vitamina C en tu día a día, ¿aún tienes dudas? ¡No olvides incluirla esta primavera en tu dieta!