No engordar en verano

No engordes este verano con estos consejos , sencillos y fáciles de seguir. ¿Nos ponemos en marcha con el veraneo sano y con la dieta con sentido común?

¿Qué hacer para evitar sumar gramos durante el verano? ¿Qué tipo de planteamiento podemos hacer con nuestra dieta de verano, cómo debería ser la distribución de alimentos en el menú diario y qué reglas básicas nos ayudarán a perder peso, incluso en temporadas de excesos?

En verano es muy fácil comer mucho más de lo normal : comidas con amigos, cenas en las terrazas, aperitivos en los chiringuitos, bocata en la playa… Pero aunque parezca mentira es posible seguir disfrutando de las vacaciones de verano y a la vez cuidar la dieta.

Una dieta rica en proteínas en la cena es recomendable y cenar pronto

Los nutricionistas nos explican cómo conseguir sobrellevar el verano sin hacer locuras, mientras se sigue una alimentación saludable con la que no coger esos temidos quilos de más, basándose en la Dieta Instintiva desarrollada por el Dr. Jaime Tufet.

1. Picar: picar es comer con sentimiento de culpa. Se feliz y ordenada sin sentimiento de culpa.
2. Postres: Encuéntrate con ellos cuando los vas a disfrutar a tope. Será una o dos veces por semana.
3. Alcohol: Vinos tintos y champagne mejor que cervezas o licores.
4. Cenar: Es el momento clave del día. Recurre a los pescados. Todo lo que sale del agua no engorda.

La base para no engordar es seguir una dieta basada en:

Desayunar normal, comer para no engordar y cenar para adelgazar. Y es que la distribución de los alimentos en el menú diario es también un punto clave para el mantenimiento del peso en verano.

– Desayuno:
Café, Leche o Café con Leche o Pan con… jamón, queso, etc.

– Media Mañana:

Fruta, yogur desnatado o cortado con hielo.

– Comida: (el primer plato debe ser proporcionalmente mayor que el segundo)
Primer Plato: diariamente, ensalada o verdura
Segundo plato: 4 días a la semana, carnes; y 3 días a la semana legumbres, pasta y arroz.

Los zumos de verduras o frutas naturales a media mañana o media tarde son ideales para refrescarse tomando la cantidad de frutas y verduras recomendadas.

– Merienda:
Fruta o yogur desnatado o cortado con hielo

– Cena: (el segundo plato debe ser proporcionalmente más abundante que el primer plato)
Primer Plato: diariamente, ensalada o verdura
Segundo plato: 3 días a la semana pescado (mínimo necesario); 2 días a la semana tortilla (de 2 claras y 1 yema) con…; 2 días a la semana frutas y/o yogur.

¡Ojo con la cena! Como nos explica el Dr. Tufet “la cena es la ingesta del día que más nos ayudará a engordar o a adelgazar. Debe ser la comida que más adecuadamente realicemos sin cometer ningún tipo de exceso”.

Hacer algo de ejercicio en verano, evitando las horas puntas de sol a mediodía, está muy indicado en vacaciones.

Reglas básicas para no engordar en verano…

La lista de reglas básicas para perder peso, adaptadas a contextos como el verano dónde es habitual comer de más:

•  No usar azúcar, excepto en el desayuno
•  No usar leche entera, usar leche descremada y con moderación
•  No comer helados, flanes, cremas heladas o cualquier otro producto que contenga azúcar ograsas lácteas. Substituirlo por helados caseros con zumos naturales (de naranja, de limón,…)
•  No comer harinas refinadas (ensaimadas, bollos, galletas)
•  No comer más de dos rebanadas de pan por día (mejor por la mañana con el desayuno)
•  No comer más de 3 piezas de fruta al día, y comer la fruta siempre separada de las comidas,ya que si lo hacemos de postre hará un efecto tapón sobre la digestión
•  Evitar el alcohol y substituirlo por cocktails de frutas.
•  No comer patatas, arroz, judías, espaguetis o macarrones en la cena
•  Evitar los cafés demasiado fuertes
•  No saltarse nunca una comida
•  Intentar mantener los horarios, sobre todo en épocas de vacaciones
•  Aumentar la proporción de proteínas (pollo, pescado, huevos..) en la dieta, de forma más marcada en la cena.
•  Practicar ejercicio de forma regular. Aprovechar la temporada de verano para nadar en el maro la piscina, caminar por la playa o la montaña.
•  Masticar la comida repetidamente, disfrutando de lo que se come.
•  Ser consciente de lo que se come y pensar antes de hacerlo
•  Pesarse en la misma báscula, por las mañanas.
•  Nunca tener sentimiento de culpabilidad de lo que ya se ha comido