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Como combatir los inconvenientes del otoño con la alimentación
Exceso de cansancio, sequedad en la piel, caída del cabello, encadenar un resfriado con otro… son algunos de los síntomas que caracterizan esta estación del año debido a los cambios bruscos de las temperaturas. Esto, unido al estrés de la
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Rafuel lo ha vuelto a hacer con sus grandes éxitos, sorprendernos!
Somos súper fans de Rafuel y los "Grandes éxitos de Rafuel", son un recetario delicioso para los que no tienen tiempo, pero les gusta comer bien, como a nosotros! Rafuel ha vuelto a sorprendernos con el lanzamiento de su nuevo libro: "Grandes éxitos
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La sopa, los beneficios de la comida estrella del otoño
El otoño ya está aquí. Las sopas o caldos son platos que forman parte de nuestra dieta mediterránea y que siempre pueden combinarse con una amplia gama de alimentos para hacer, de ellos, un plato más variado al gusto de
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Las mejores alternativas vegetales a los lácteos
Si buscas alternativas vegetales con las que decir adiós a los lácteos o consumirlos en menor medida, Vegetánea es una de las mejores ideas que te traemos hoy, para empezar el año con buenos y saludables propósitos. Vegetánea es la nueva
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Fibra: aliada ideal para tu salud intestinal
Desde la llegada del verano nuestros compromisos sociales se han multiplicado y, en ocasiones, nuestra dieta variada y equilibrada, ha dejado de serlo. La forma en que nos alimentamos cambia en la época estival y somos más flexibles a la
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Ocho trucos de cocina casera para ahorrar y comer bien
La cocina casera puede ser un buen aliado para el ahorro en casa. No es un secreto que el precio de los alimentos sube, y eso se nota en el bolsillo, pero cocinando más en casa no solo podemos asegurarnos
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Vademécum de la cocina Alicantina
El vademécum de la cocina Alicantina de Ángeles Ruiz , editado por Publicacions Universitat D´Alacant, es una obra cocinada a fuego lento durante 3 décadas. Ángeles, periodista y escritora gastronómica, ha ido recopilando las recetas que probaba en casas particulares y
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Bacalao al Pilpil con gulas
La Cuaresma es época de disfrutar en familia, cocinar, y prepararnos para la Semana Santa. En nuestro país existen antiguas costumbres ligadas a la religión que llevan a que se multiplique el consumo de pescado. Tradicionalmente son fechas de abstinencia y
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4 recetas con cilantro para disfrutar de sus beneficios
Las hierbas aromáticas son las mejores aliadas en la cocina para dar un toque extra de sabor a cualquier elaboración. Existen infinidad de variedades, todas ellas con grandes beneficios. Sin embargo, es el cilantro el que se ha convertido en favorito durante los últimos
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Turrón de chocolate y almendras con naranja confitada sin azúcar al aceite de oliva
No hay palabras para describir esta maravilla de turrón, está lleno de sabor y es totalmente sin azúcar y muy saludable. La combinación del cacao con las almendras transforma al cacao en un alimento alcalino y muy reconfortante para nuestros
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Recetas veganas para Navidad
Se acerca la Navidad y con ella las comidas y celebraciones con familiares y amigos. La tradición nos lleva a cocinar cada año recetas que son típicas en estas fiestas, pero en los últimos años, con la sociedad cada vez
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Receta Italiana Vegana
Desde el año 1994 se celebra en todo el mundo el Día Mundial del Veganismo, el 1 de noviembre, una fecha que promueve una alimentación más sana, pero sobre todo, una alimentación libre de productos de origen animal. Los veganos
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